銀座ソニービルの地下、名店マキシム・ド・パリでアフタヌーンティーを楽しんできました。
なかなかの雰囲気ですが、ここではお持ち帰りのケーキ等を販売。
お店は横から降りてさらに地下へ
入るとこんな立派なシャンデリアが!
アフタヌーンティーはここのロートレックルームでいただけます。
アール・ヌーヴォーな雰囲気たっぷりなこの空間はさすがマキシム。
店員さんは礼儀正しくもある程度のフレンドリーなイケメンの執事さん。
と、いう訳で早速運ばれてました3段のケーキスタンド!
やはりアフタヌーンティーといえばこのスタイルでしょっ
紅茶は茶葉交換はないものの少なくなってくると注いでくれます。
今回は初めてなのでマキシムスペシャルブレンドティーを選択。ダージリンとアッサムティーにほんのりベルガモットの香り。
フランス ランド産のフォアグラのタルティーヌ
ノア・レザンの酸味とコクの有るフォアグラがとっても合います。
スモークサーモンときゅうりのサンドイッチ
ドミニク・サブロンのパンを使用した一品
本日のキッシュ
しめじの入ったふわっとしたキッシュ
お次は1つだけどちょっと大きめなドミニク・サブロンのスコーン
横から2つに割ってコンフィチュールとクロテッドクリームをたっぷり付けて、ん〜幸せ!
最後はマキシム・ド・パリのスペシャリテの競演
マカロンはパッションフルーツとピスタチオの2種類
一番のメイン、ハーフサイズの苺のミルフィーユ
ミルフィーユ発祥の店、マキシム・ド・パリの逸品
コアントローの香りが効いたカスタードクリームとサクサクのパイ、スライスアーモンドと甘酸っぱい苺の競演は流石!
ミルフィーユはもちろんこうやって横に倒してナイフで切ってスプーンでいただきます。
上から押し潰しちゃうと美しくないもの
最後は季節のジュレ
白ワインのゼリーがのった爽やかなジュレで締め
・・・じゃありませんw
今回のプランはさらに通常サイズの苺のミルフィーユがついてくるのです!
アフタヌーンティー用のハーフより作りたてなのかパイのサクサク感アップに感じました。
甘いモノでお腹いっぱいになれる幸せ。
格調高くも気取らない雰囲気の店内とスタッフ、そして最高峰のスイーツと紅茶が味わえるマキシム・ド・パリ。値段も意外と手頃なのですよ。ぜひ利用してみてくださいネ。
最後は日常空間へ・・・
なかなかの雰囲気ですが、ここではお持ち帰りのケーキ等を販売。
お店は横から降りてさらに地下へ
入るとこんな立派なシャンデリアが!
アフタヌーンティーはここのロートレックルームでいただけます。
アール・ヌーヴォーな雰囲気たっぷりなこの空間はさすがマキシム。
店員さんは礼儀正しくもある程度のフレンドリーなイケメンの執事さん。
と、いう訳で早速運ばれてました3段のケーキスタンド!
やはりアフタヌーンティーといえばこのスタイルでしょっ
紅茶は茶葉交換はないものの少なくなってくると注いでくれます。
今回は初めてなのでマキシムスペシャルブレンドティーを選択。ダージリンとアッサムティーにほんのりベルガモットの香り。
フランス ランド産のフォアグラのタルティーヌ
ノア・レザンの酸味とコクの有るフォアグラがとっても合います。
スモークサーモンときゅうりのサンドイッチ
ドミニク・サブロンのパンを使用した一品
本日のキッシュ
しめじの入ったふわっとしたキッシュ
お次は1つだけどちょっと大きめなドミニク・サブロンのスコーン
横から2つに割ってコンフィチュールとクロテッドクリームをたっぷり付けて、ん〜幸せ!
最後はマキシム・ド・パリのスペシャリテの競演
マカロンはパッションフルーツとピスタチオの2種類
一番のメイン、ハーフサイズの苺のミルフィーユ
ミルフィーユ発祥の店、マキシム・ド・パリの逸品
コアントローの香りが効いたカスタードクリームとサクサクのパイ、スライスアーモンドと甘酸っぱい苺の競演は流石!
ミルフィーユはもちろんこうやって横に倒してナイフで切ってスプーンでいただきます。
上から押し潰しちゃうと美しくないもの
最後は季節のジュレ
白ワインのゼリーがのった爽やかなジュレで締め
・・・じゃありませんw
今回のプランはさらに通常サイズの苺のミルフィーユがついてくるのです!
アフタヌーンティー用のハーフより作りたてなのかパイのサクサク感アップに感じました。
甘いモノでお腹いっぱいになれる幸せ。
格調高くも気取らない雰囲気の店内とスタッフ、そして最高峰のスイーツと紅茶が味わえるマキシム・ド・パリ。値段も意外と手頃なのですよ。ぜひ利用してみてくださいネ。
最後は日常空間へ・・・
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